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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 07:27

 

 

Je sais, après les repas de fêtes, on pourrait avoir une cuisine plus diététique, mais bien qu'il ne fasse pas trop froid, j'aime ce plat d'hiver que je fais depuis de nombreuses années....

 

lun07101 002 (Large)

 

lun07101 003 (Large)

Une rouelle de porc, sur lit de pommes de terre, avec thym, laurier, persil et

oignon....

Un peu de bouillon pour rendre les pommes de terre plus moelleuses, mais il faut

aussi que celles du dessus soient un peu "grillées".....

Recette économique à défaut d'être "light"....

C'était hier et c'était bon !!!!!

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Published by mamyreille - dans cuisine
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commentaires

Ghislaine 08/01/2013 22:51

Un bon plat d'hiver qui réchauffe les corps et les coeurs!!!

mamyreille 13/01/2013 06:25



Et c'était bon.... bises



Nini18 07/01/2013 21:46

ça fait saliver!! Bonne nuit.

mamyreille 08/01/2013 05:10



Je confirme, c'était bien bon.... bises



escargotine 07/01/2013 21:44

ça doit être bien bon - bonne soirée fleurie - bises

mamyreille 08/01/2013 05:10



ça l'était .... j'aime beaucoup Bises



Lotus 07/01/2013 21:33

On dirait presque un baeckehoffe,je ne connaissais pas la version avec la rouelle En tout cas c'est bien appétissant

mamyreille 08/01/2013 05:11



Je ne sais pas d'où je tiens cette recette, mais je la fais depuis plus de 30 ans c'est sûr... belle journée bises



Mira 07/01/2013 21:27

elle est très appétissante ta recette et me donne des idées .....
il est vrai qu'après les fêtes on n'a plus guère goût à manger ......
bises

mamyreille 08/01/2013 05:12



Et en plus ce n'est pas coûteux.... pommes de terre et porc... belle journée bises



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  • mamyreille
  • Depuis longtemps je suis passionnée par les loisirs créatifs, d'abord la décoration florale, puis l'encadrement et le home déco .Je suis en retraite et vis dans le Cher
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Je fais de l'encadrement depuis plus de 10 ans et il y a quelques années j'ai découvert le Home Déco .
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