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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 06:57

 

 

Un stand très attractif !!!!!!

 

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D'abord, sortir les cerises du mélange alcool sirop, dans lequel elles macèrent

depuis le mois de Juillet, après la récolte...

 

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Trempage dans le sucre fondant chaud


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Après séchage du sucre, trempage du fond de la cerise dans le chocolat chaud...

 

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Puis trempage intégral, et la cerise est déposée sur des petits "vermicelles" en chocolat...

 

lun2910 036 (Large)

 

Après refroidissement, elles seront bonnes pour la dégustation. !!!!

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Published by mamyreille - dans marché gourmand
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commentaires

Joelaindien 03/11/2012 04:20

Hello !
un passage et un petit coucou pour te signaler que suite à l'ouragan Sandy,
et les debâts sur les conséquences du réchauffement climatique
j'ai fait une carte des catastrophes naturelles dans le monde depuis 2008,
très instructif sur certains points !
@+

vero 01/11/2012 20:06

merci mireille... il me semble que je sens le chocolat...

joyce et lulu 01/11/2012 09:49

houlalalala ! miam ! elles me semblent DÉLICIEUSES ! douce journée - biz- joyce

Nini18 01/11/2012 07:17

Et je salive!! Bisous.

Ludivine 31/10/2012 19:07

Mmm, il va y avoir des grands gourmands gâtés à Noël autour de toi, non? Bonne idée et bcp de patience... Bisous

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  • Depuis longtemps je suis passionnée par les loisirs créatifs, d'abord la décoration florale, puis l'encadrement et le home déco .Je suis en retraite et vis dans le Cher
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Encadrement et Home Déco

Bonjour à tous et à toutes

Je fais de l'encadrement depuis plus de 10 ans et il y a quelques années j'ai découvert le Home Déco .
Vous pourrez découvrir mes créations  en parcourant mon blog ou dans les albums encadrement, vitrines et home déco.
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