mamyreille18

Onze filles qui aiment bien .... bien manger et se retrouver de temps en temps au restaurant pour papoter et passer une bonne soirée.....
Jeudi soir c'était au restaurant "La Prose " à Bourges.....
Ambiance et décor très contemporains, agréables....
l'une d'entre nous à rappelé que cela faisait dix sept ans que l'on se réunissait ainsi, une à deux fois par an....
Voici une partie de ce qui nous a été proposé et que nous avons .... englouti...




    saumon fumé et ricotta....

















"bonbons" de foie gras poëlé aux griottes avec vinaigre balsamique.... un délice .... la sauce... comme le pain était aussi très bon.....j'ai saucé.... je sais, cela ne se fait pas, mais tant pis.... c'était tellement bon









   des noix de St Jacques.... je ne sais plus le nom exact.... servies avec une timbale de riz, sauce au poivron.... aussi très bon....

je n'ai pas pris les assiettes de mes copines, mais plusieurs avaient aussi pris les St Jacques...




et  le dessert......


    Choux , choux..... copieux et très bon parait-il....










un moëlleux au chocolat et ses sauces....

     une tarte tatin revisitée.....

 de l'ananas aux épices.... bon, mais j'ai un peu regretté mon choix.... moi qui suis très chocolat..

et des petits suppléments que je n'ai pas photographiés..... une crème de choux-fleur au début, très bonne...
une petite crème brûlée à la vanille avant le dessert ...
 une petite crème chocolat avec les cafés, thés, infusions...



       Infusettes de thés ou d'infusions présentées sous cette forme .... original  n'est-ce-pas?

   et les couverts de forme très moderne....


on ne voit pas très bien sur la photo








Endroit à recommander et surtout pour nous .... très bonne soirée

Il y a environ une semaine , j'ai découvert le blog de Cécile : http://mespassionsrecup.hautetfort.com/  (dans mes liens),
suite à un diaporame de VG sur les poules (blog de Vg aussi dans mes liens)
Cécile fait de fort jolies choses, beaucoup à base de papier,  dont de magnifiques fleurs, roses, pivoines... etc, et comme je lui en ai fait compliment, nous avons échangé quelques messages, et elle m' a gentiment proposé de m'envoyer des fleurs.... à ma grande honte, j'ai accepté....
Il y a environ un quart d'heure Dring...Dring à ma porte... " c'est le facteur... j'ai un colis pour vous...."
Depuis que j'ai mon blog je n'ai jamais eu autant de colis.... Internet c'est un peu le Père Nöël....


    après ouverture du paquet....

  













   allonger les tiges, défroisser un peu les pétales, c'était les recommandations de Cécile, par mail....

 ensuite trouver un vase et un endroit pour le mettre.... cette étape là n'est surement pas définitive.... car quand je vois la photo, je trouve que le vase est trop petit pour les fleurs..... je vais trouver autre chose... je vous remontrerai....

  mais déjà et encore un très grand merci à Cécile de son envoi,
je suis ravie...