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30 juillet 2017 7 30 /07 /juillet /2017 06:18

 

Bien sûr, hier j'ai fait la tarte aux mirabelles...

Et, après dégustation hier après-midi, je peux vous dire qu'elle est bien bonne.... il en reste encore !!!!

Suites de mon marché...Suites de mon marché...
Suites de mon marché...

 

Et j'avais acheté aussi quelques cornichons, car quand j'avais un jardin, je faisais aussi quelques bocaux de cornichons au vinaigre, qui à mon goût sont bien meilleurs que ceux du commerce....

je les ai préparé aussi hier, avec de l'estragon et des petits oignons blancs....

Suites de mon marché...Suites de mon marché...
Suites de mon marché...

 

Les haricots verts aussi sont prêts, j'en ai mangé hier soir en vinaigrette, un délice...

le reste sera pour ce midi ....

Bonne journée à vous, avec je l'espère un peu de soleil, mais ce n'est pas gagné !!!

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28 juillet 2017 5 28 /07 /juillet /2017 17:31

 

Oui encore une fois de bons et beaux produits de saisons sur ce marché que j'aime bien....

Retour du marché de producteurs...

 

J'avais des envies de haricots verts et bien sûr j'en ai trouvé de bien frais, que je vais m'empresser de préparer tout à l'heure....

Et bien sûr aussi de beaux légumes d'été, tomates, aubergines, et aussi des courgettes jaunes et des concombres donnés par mon frère....

et un magnifique poivron violet qui m'a en plus été donné par le producteur, pour me remercier de ma fidélité à son stand chaque mois...

Retour du marché de producteurs...
Retour du marché de producteurs...Retour du marché de producteurs...
Retour du marché de producteurs...
Retour du marché de producteurs...Retour du marché de producteurs...

 

Et de beaux fruits pour les desserts ...

De plus, ce matin je pensais à une tarte aux prunes.... et en arrivant je vois des mirabelles !!!

Bien sûr ce ne sont pas celles de Lorraine, mais bien du Berry !!!!

Retour du marché de producteurs...
Retour du marché de producteurs...

 

Il ne me reste plus qu'à utiliser tous ces beaux et bons produits !!!

J'ai déjà goûté les mirabelles bien sûr ....

Bonne fin de semaine à vous  !!!

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28 avril 2017 5 28 /04 /avril /2017 17:11
Ce n'est pas Perrette ....

Non ce n'est pas Perrette  qui s'en va au marché, mais Mamyreille qui en revient...

Car aujourd'hui c'était le marché des producteurs....

Ce n'est pas Perrette ....

 

Mon panier tout en vert ...et blanc !!!!!

Ce n'est pas Perrette ....Ce n'est pas Perrette ....
Ce n'est pas Perrette ....
Ce n'est pas Perrette ....Ce n'est pas Perrette ....

 

Des épinards, un chou pointu, des oignons nouveaux, des artichauts poivrade, des petits pois, une belle salade, quelques branches de rhubarbe pour faire une bonne compote....

Enfin de quoi se régaler avec des produits de la région....

Bonne fin de semaine à vous !!!!!

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29 janvier 2016 5 29 /01 /janvier /2016 16:48

Je reviens de mon marché de producteurs, un peu déçue car les producteurs de viande de porc, de boeuf et d'agneau étaient absents. J'espère qu'ils seront là la prochaine fois....
Mais j'ai quand même fait des achats :

 

 

Retour de marchéRetour de marché
Retour de marché

Fruits et légumes d'hiver : pommes et poires, navets et carottes et je vais essayer les topinambours, je n'en ai jamais mangé.

Et de quoi faire de belles et bonnes salades.

Retour de marché
Retour de marché

Je n'ai pu résister au jambon à l'ancienne.... il n'est pas "piqué" nous a dit le charcutier.

C'est vrai qu'il ressemble vraiment à celui de mon enfance et il a la même odeur et la même texture ...

Souvenirs, souvenirs !!!!

Et je suis fan aussi du pâté de tête donc j'en ai pris et j'ai déjà goûté, il est très bon !!!

Et un petit crottin de chèvre frais, j'aime !!!!

Retour de marché

Même le papier du charcutier est à l'ancienne !!!

En tout cas un marché encore très agréable, même si il y avait moins de vendeurs et sous le soleil !!!!

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21 janvier 2016 4 21 /01 /janvier /2016 10:24

Après une interruption en Décembre, le marché de producteurs revient :

Le marché de producteurs....

Il y aura cetainement moins de légumes qu'en automne dernier, mais je pense qu'il y aura les légumes de saison et si il y a moins de légumes frais, on achètera des lentilles du Berry, mais je pense qu'il y aura aussi les viandes de porc et de boeuf pour faire des potées et pot au feu...

De toutes façons j'essaierai d'aller y faire un tour !!!

Et si vous ne connaissez pas et que vous n'habitez pas trop loin, je vous engage à venir le découvrir....

Il faut encourager de telles initiatives  !!!!

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3 août 2014 7 03 /08 /août /2014 09:22

 

Pour l'apéritif de ce midi......

 

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Bien mini n'est-ce pas ???


Heureusement nous ne sommes que deux et je vais prévoir d'autres choses !!!!!


Mais ce seront les 1ères que je goûterai car celles mûries jusqu'à maintenant je les

avais données à mon petit fils.....

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30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 13:26

Oui, mais pas pour mes ventes, cette fois-çi, c'était plutôt S , mais ça ne peut pas être super à chaque fois !!!!

Non, c'était plutôt pour ces jolis cucurbitacés !!!!

 

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Le beau bébé pèse une centaine de kilogs, m'a dit le vendeur !!!!!

 

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Cette jolie citrouille en forme de poire n'en péserait que 80 !!!!

 

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Une taille beaucoup plus raisonnable pour ces légumes d'automne.....

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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 06:57

 

 

Un stand très attractif !!!!!!

 

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D'abord, sortir les cerises du mélange alcool sirop, dans lequel elles macèrent

depuis le mois de Juillet, après la récolte...

 

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Trempage dans le sucre fondant chaud


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Après séchage du sucre, trempage du fond de la cerise dans le chocolat chaud...

 

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Puis trempage intégral, et la cerise est déposée sur des petits "vermicelles" en chocolat...

 

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Après refroidissement, elles seront bonnes pour la dégustation. !!!!

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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 10:46

Hier une petite visite chez mon frère et comme c'est un cueilleur acharné de champignons, je suis revenue assez chargée .... Il faut dire qu'en 2 jours il en a cueilli  environ 90 kgs...
mais il n'est pas égoïste et sais en faire profiter famille et amis.....

 

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 Bruts de ramassage....

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après un petit nettoyage.....

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encore quelques heures de travail tôt ce matin, et après stérilisation je n'ai 

plus qu'à descendre les stocker à la cave..... pour en profiter plus tard !!!! 

 

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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 06:51

Ce week end dans un village près de Bourges, avait lieu un salon gourmand et artistique.... Beaucoup plus  gourmand qu 'artistique ( par le nombre d'exposants et par le choix des organisateurs)....

Mon amie Jacqueline (carton mousse) y participait ....

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des paniers et des objets en bois.... les deux artisans travaillaient sur place.

et maintenant place au côté gourmand !!

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le boulanger avec de très gros pains de campagne....

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volailles ou viande de boeuf en direct de la ferme...

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des épices (pas de la région) et des crottins du Sancerrois...

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une nouvelle production (dans la région cette fois) et ses utilisations

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et bien sûr un peu de vin (il y en avait d'autres...mais pas toujours facile de

 photographier les stands...

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J'ai fait moi aussi mon petit marché et je vais tester la viande en direct de la ferme

les fromages .... je connais déjà.... Un beau marché

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  • Depuis longtemps je suis passionnée par les loisirs créatifs, d'abord la décoration florale, puis l'encadrement et le home déco .Je suis en retraite et vis dans le Cher
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Encadrement et Home Déco

Bonjour à tous et à toutes

Je fais de l'encadrement depuis plus de 10 ans et il y a quelques années j'ai découvert le Home Déco .
Vous pourrez découvrir mes créations  en parcourant mon blog ou dans les albums encadrement, vitrines et home déco.
La plupart de ces créations sont disponibles à la vente ou si elles ne le sont plus je peux vous les refaire sur commande : pour me contacter 
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