Après le nettoyage de mon balcon et l'installation des fleurs printanières, il
fallait que je renouvelle certaine de mes plantes aromatiques.....
Aussi, hier après-midi, petite visite dans une jardinerie :
La plantation est prévue pour cet après-midi !!!
Ensuite, j'en ai profité pour aller visiter un nouveau magasin, spécialisé dans les
produits frais, nouvellement installé à Bourges.....
Et il est vrai que les étals de légumes et fruits attirent particulièrement, j'y ai
vu des légumes qu'on ne voit pas partout et même certains que je ne connaissais
pas du tout....
Celui-ci, dont je n'ai pas relevé le nom, mais je le ferai la prochaine fois, est
constitué de petites pousses, rappelant un peu les pointes d'asperges et
rassemblées en une grosse boule
Il est expliqué que seules les pousses se mangent, crues en salade ou cuites à la
vapeur....
Je vais essayer !!!! et je vous dirai....
Et j'ai eu envie de légumes gais et colorés....
Salades, petits radis rouges (qu'on ne trouve pas toujours et que mes parents,
maraichers, cultivaient) fenouil, persil, courgettes .... tout est venu dans mon panier !!!!
Maintenant, il ne reste plus qu'à préparer, cuisiner et déguster !!!
Je vous dirai si c'était bon !!!